Книги по управлению 2007-12-02
Авторы:Денисова Н. И.
Издательство: "ИД "Ресторанные ведомости"
Переплет: мягкий, год издания: 2006, страниц: 177
ISBN: 5-98176-044-3, формат: 60x90/8 (220x290 мм.)
Что такое ресторанный туалет - скучное помещение с ограниченным набором удобств или концептуальный дизайнерский проект? Наверное, все-таки второе, иначе не было бы смысла затевать эту книгу - искать оригинальные проекты, уговаривать рестораторов выставить санузлы напоказ, озадачивать фотографа съемкой раковин и писсуаров.
А ведь действительно, нашим ресторанным WC есть что показать. Расписные унитазы с орнаментом уже не экзотика, сенсорное оборудование - вопрос не престижа, а необходимости, работа мастеров-флористов - в порядке вещей. Настоящий дизайн не имеет границ и должен распространяться повсюду. "Искусство - в жизнь!" - этот лозунг, запущенный футуристами в начале XX столетия, на страницах издания вновь обрел актуальность.
|