Салон «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ» 23-26 апреля 2008 года в Гостином Дворе (г. Москва, ул. Ильинка, д.4)

Календарь выставок
2008-04-05
Салон «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ» 23-26 апреля 2008 года в Гостином Дворе (г. Москва, ул. Ильинка, д.4)

Приглашаем на выставку! «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ»
VI MEЖДУНАРОДНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ САЛОН
Москва 23-26 апреля, Гостиный Двор.

Организаторы Салона:
Национальная Торговая Ассоциация, Департамент потребительского рынка и услуг Правительства Москвы, при поддержке Министерства экономического развития и торговли РФ и Торгово-промышленной палаты РФ, Leaders Club Russia, а так же Академии «Золотой Бокюз – Россия».
При участии SIRHA (Международного салона для специалистов в области гостиничного, ресторанного дела и питания, Франция).

Международный Кулинарный Салон является масштабным профессиональным мероприятием в области ресторанного бизнеса и гастрономии (хорека) и представляет насыщенную программу в дни проведения салона:

 Шестая Международная выставка «Мир ресторана»
 Отборочный тур на Международный конкурс «Золотой Бокюз - Европа 2008» (в Ставангер, в Норвегии) в дни Пятого Открытого Чемпионата России по поварскому искусству - (23-24 апреля 2008)
 «Лучший шеф-повар 2007 года» Открытый Чемпионат России (25 апреля 2008)
 Отборочный тур на Одиннадцатый Кубок Мира по кондитерскому искусству 2009 (в Лионе, Франция) в дни Пятого Открытого Чемпионата России по кондитерскому искусству (26 апреля 2008)
 Отборочный тур в национальную сборную команду юниоров для участия во Всемирной Кулинарной Олимпиаде – 2008 (Эрфурт, Германия) – (26 апреля 2008)
 Салон «Восток» - конкурсы и шоу (23-25 апреля 2008)
 Кофейный салон (23-26 апреля 2008). Мастера по приготовлению кофейных напитков представят экслюзивные меню.
 Российский Чемпионат Бариста (Специалисты по приготовлению кофе). Отборочный тур на World Barista Championship (июнь 2008 г., в Копенгагене, Дания) - (23, 24 и 26 апреля 2008)
 Российский Чемпионат по латте-арт 2008.(Искусство по созданию рисунков на кофейной пене) Отборочный тур Мирового Чемпионата World Latte Art Championship (июнь 2008 г., Копенгаген, Дания) – (25 апреля 2008)
 Российский Чемпионат по кап-тестингу 2008. Отборочный тур на World Cup Tasters Championship (июнь 2008 г., Копенгаген, Дания) – (25 апреля 2008)
 IV Конкурс по открыванию устриц
 Кулинарная школа – мастер-классы и шоу профессионалов
 Шеф-шоу – лучшие шеф-повара продемонстрируют свое мастерство на одной площадке
 Конференции и семинары HoReCa (Хорека –Гостиничный и Ресторанный Бизнес)
 Бизнес-тренинги HoReCa от ведущих зарубежных специалистов ресторанного и гостиничного дела (Хорека)

Кулинарный Салон «Мир Ресторана & Отеля» отличается составу участников, рекламными кампаниями, профессиональному подходу и широкому спектру шоу и бизнес-мероприятий. Участниками Салона будут крупнейшие игроки рынка HoReCa (хорека), знаменитые рестораторы, эксперты и профессионалы рынка хорека, известные шеф-повара.
Исключительный уровень подготовки, интересная концепция, много участников и интересная аудитория обеспечат Международному Кулинарному Салону «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ» уникальный коммуникационный международный уровень для российских и зарубежных специалистов ресторанного бизнеса Horeca.

Ждем Вас на выставке «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ»
101000, Москва, Старосадский пер., д. 6/12, строение 2
Тел.: (495) 916 5878 - Факс: (495) 624 72 68, Http://www.nta-rus.com