За годы своего существования ровесник российского продовольственного рынка мега-проект Продэкспо сыграл важную роль в процессе формирования и развития продовольственного сектора российской экономики.

Продвигая на отечественный рынок качественные продукты питания, «Продэкспо» способствует реализации приоритетных национальных проектов, направленных на повышение качества жизни российских потребителей.

Международная выставка Продэкспо является событием европейского масштаба. Она ярко отражает динамику структурной перестройки, происходящей в пищевой и перерабатывающей промышленности России, приоритеты в развитии отечественного продовольственного рынка.

За высокий профессиональный уровень организации, значительный вклад в экономику России, расширение внешнеэкономических связей выставка удостоена Знака Международного союза выставок и ярмарок – МСВЯ, а также является зарегистрированным членом Всемирной ассоциации выставочной индустрии – UFI.

Для улучшения качества продуктов питания, попадающих на стол россиян, в рамках Продэкспо проводятся международные дегустационные конкурсы – ликеро-водочной и винодельческой продукции и конкурс «Лучший продукт», охватывающий широкий ассортимент продовольственных товаров.