job-horeca.ua

персональные решения

Job-horeca.ua RSS
Ваш Em@il:
Пароль:   
Напомнить пароль!
Не являетесь нашим пользователем?
Зарегистрироваться »
Я ищу:
[ ? ]
Город:
Должность:
Заработная плата:*
  
* - украинские гривни

Начало карьеры в гостиничном бизнесе

Образование
2008-09-21
Начало карьеры в гостиничном бизнесе
Туристическая отрасль России находится в стадии активного роста. И потому у специалистов, особенно, у дипломированных менеджеров, появилась возможность сделать яркую карьеру, гораздо быстрее, чем за границей. Выпускники швейцарских вузов имеют все шансы устроиться на работу в отелях Европы и всего мира. Однако уже сейчас многие из этих выпускников поняли - именно в России открываются многообещающие перспективы: широкий выбор вакансий, развитие карьеры и высокая оплата труда. И это при невысокой конкуренции, потому что в нашей стране обладателей таких дипломов немного.
Надо отметить, что практика в престижных отелях для студентов — это не только возможность получить опыт, но и серьезный источник дохода, позволяющий им частично оплачивать свою учебу и жизнь в Швейцарии. В текущем году зарплата студентов во время практики значительно увеличилась. Если раньше она составляла 2 000 швейцарских франков (примерно 1800 Долл. США) в месяц, то сейчас выросла до 2450 швейцарских франков (примерно 2200 Долл. США).

Решившимся учиться гостиничному менеджменту в швейцарской школе, надо иметь в виду, что потребуется знание английского языка, достаточное для того, чтобы освоить программу. При поступлении нужно будет сдать международный экзамен (TOEFL, IELTS и др.), который является платным. Однако можно найти выгодный и более удобный способ решения этой задачи: К примеру, пройти заменяющее экзамен бесплатное тестирование по английскому языку. В Москве его проводят компании-представители швейцарских школ отельного менеджмента.

В некоторых школах ( IHTTI School of Hotel Management) в настоящее время произошло значительное снижение стоимости обучения. Это вызвано тем, сокращением продолжительности учебы на всех программах: степень бакалавра теперь присваивается через 2,5 года, дипломы вручаются через 1,5 и 2 года. Диплом о втором образовании выпускники получают за 10 месяцев. Пройти магистерскую программу и стать обладателем степени магистра можно за год.

Если английский требует совершенствования, то можно поступить на подготовительную программу Foundation в Швейцарии. Стоимость обучения (включая расходы на проживание, питание, экскурсии и даже медстраховку) составит 300 швейцарских франков в неделю. Малая стоимость объясняется тем, что разницу доплачивает выбранная школа. Все эти дополнительные условия делают учебу в Швейцарии все более доступной для людей, стремящихся получить качественное образование в сфере гостиничного и туристического бизнеса и сделать в нем блестящую карьеру
Для того чтобы управлять современной гостиничной инфраструктурой, нужны менеджеры с высококлассным образованием. Работодатели часто отдают предпочтение выпускникам европейских школ, прошедшим практику в лучших отелях. Особенно ценятся дипломы вышеуказанных швейцарских институтов, которые традиционно гарантируют высокий уровень подготовки. В пользу швейцарской модели образования говорит и то, что она считается эталоном обучения в сфере гостиничного бизнеса. Именно в этой стране в 1893 году открылась первая в мире школа отельного менеджмента.

Интеграция России в мировую экономику подразумевает обогащение западным опытом ведения бизнеса. Учеба в швейцарском гостиничном институте дает не только престижный западный диплом, но и возможность вписаться в западную среду, получить собственный опыт жизни, учебы, работы и за рубежом. А самое главное — увидеть гостиничный бизнес изнутри, понять западную ментальность, завести новых друзей и партнеров по бизнесу в разных странах.

Швейцария по сей день отличается образцовым уровнем сервиса. Секрет успеха лучших школ заключается в том, что они, как правило, базируются в известных отелях. Студенты живут в комнатах для гостей, и это помогает им увидеть организацию гостиничного хозяйства с субъективной позиции гостя. За время обучения они проходят практику абсолютно во всех подразделениях. Они должны в мельчайших деталях знать работу, которую будут организовывать и контролировать в дальнейшем. В швейцарских школах справедливо считают, что только лично пройдя азы профессии, можно стать настоящим профессионалом в гостиничном бизнесе. Вместе с тем уже с первого года обучения вводятся модули по менеджменту. Студентов учат вырабатывать собственные новаторские идеи, позволяющие совершенствовать гостиничный сервис. Требования к менеджерам растут вместе с развитием самой индустрии: они должны и грамотно управлять, и постоянно развивать креативные способности.

Job-horeca.ru




тэги: гостинничный бизнесс, туристическая отрасль, начало карьеры

Плаза использует iPad как электронных консьержей

Лучший в мире отель!!!

Российская компания открывает трехзвездочный отель под Киевом

турецкий отель приглашает прогуляться нагишом

Шальные Манеры. Десятилетие в отелях

РАЗДЕЛЫ НОВОСТЕЙ

Новости гостиниц и ресторанов

Выставки

Из первых рук. Статьи рестораторов и отельеров.

Образование

Из первых рук. Статьи рестораторов и отельеров.

Вокруг Отелей

Все новости