|
Срочные вакансии
Ваш профиль
Работа
|
Шальные Манеры. Десятилетие в отелях
Новости гостиниц и ресторанов
2010-01-10
|
Еcли в индустрии бывают хорошие и плохие десятилетия, то для отельного бизнеса «нулевые» были непохожи, на девяностые. Бесшабашные девяностые подарили нам подъем Ian Schrager, и Amanresort, и W, и такие экзотические фантазии как Rajvilas и Singita, да и Las Ventanas al Paraiso. Нулевые же, с другой стороны, были отмечены сокращением строительства после 9/11; развитием Азиатских и Ближневосточных городов требовавших развития много этажных отелей, была «поднята целина» но все осталось далеко от реального прорыва; ну и бум в области недвижимости, который породил бесконечную волну плохо продающихся объектов, и долгов в которой отели сыграли вторую скрипку после особняков.
На фоне все этого, в декаде нулевых важность новых отелей стала только больше. Десятилетие не добавило нам новых икон – ну кроме наиболее фотографируемых отелей, главный из них, Бурдж Аль Арам в Дубаи. Дебют этого проекта состоялся еще в 1999 – он был ожидаемым микротрендом, основная часть из которых все еще двигает рынком. Ну что ж, вот вам субъективный подбор самых важных, по влиянию, новых отелей нулевых.
 |
| Courtesy of Viceroy Santa Monica |
Wheatleigh, Lenox, Массачусетс (2000) Исключительное качество. Обновленный Wheatleight был, возможно лучшим отелем который мог отрыться в Америке в 2000-ых. Этот отель стал вольным переводом концепции которая широко используется в Европе – внимательный дизайн, выдающаяся еда вышколенный персонал «обернут» в стены «породистого» загородного дома – чувственность Соединенных Штатов.
Mii Amo, Sedona, Аризона (2001) Волна СПА курортов – это был один из основных трендов десятилетия, каждый из курортов добавляет в сои услуги СПА центр, большего или меньшего размера. Но самой успешной на это стезе стала спа мастер Сильвия Сапиели Mii Amo в стенах Enchantment Resort, уникальный курорт на курорте (и это тоже было трендом нулевых) который совместил современный дизайн, философию Нью Эдж и старое, доброе балование клиента.
Viceroy Santa Monica (2002) Прорыв Kelly Wearstler’s вылился не только в появление нового «брэнда» и новой звезды на дизайнерском небосводе но так же в появление нового тренда – яркие цвета, продуманная, эклектичная смесь с большим влиянием стиля Hollywood Regency – что превратилось в основу эстетики минималистских отелей.
 |
| Dana Allen/Wlderness Safaris |
North Island, Сейшелы (2003) Нулевые, так же, ввели моду на эко–курорты. Что это? Это та штука которая разговаривает с нашим желанием – оказаться на необитаемом острове. Ну а этот стильный отель, доводит тренд до апофеоза. Уединение – частный остров. Минимальное влияние на природу – действующий заповедник рядом. Эксклюзивность (1 745 евро за гостя за ночь!)
3rooms, Милан (2003) В этом десятилетии мы наблюдали рождение крохотных «анти-отелей» - здания с количеством номеров меньшим дюжины, осмотрительная обслуга, но исключительно роскошны и дороги – но ни один из них, не стал так востребован как 3rooms. Этот отель связан с культовым бутиком 10CorsoComo и символизирует растущее слияние индустрии моды и отелей (Bulgary, Missoni, и т.д.). Посже Azzedine Alaia создал дизайн 3rooms в Париже.
Amankora & Uma Paro, Бутан (2004) Два разных объекта от двух разных управляющих компаний, но их влияние тем не менее было общим: оба открылись с разницей в месяц, и оба отметили приход современной роскоши в маленькое Гималайское королевство Бутан, одновременно обозначив на карте новое место для путешествий, и расширив круг искателей приключений этого десятилетия.
 |
| Rafael Vargas |
Hotel Puerta America, Мадрид (2005) Величайшее выражение страсти этой декады, страсти по звездной архитектуре. Амбициозный проект – дизайн каждого этажа был выполнен архитектором с мировым именем, от Zaha Hadid до Ron Arad – такие обещания «зажгли» интерес мировой путешествующей общественности. Но как зажегся интерес так же он и увял, благодаря удаленному расположению и не лучшим отзывам гостей. Что в очередной раз доказывает, что отель может быть желанным местом для путешественников, но и полным провалом, одновременно.
21c Museum Hotel, Louisville, Кентукки (2006) Слияние отелей и искусства не стало сюрпризом для нулевых, не надо забывать, о росте, роли современного искусства в общественном сознании. Этот отель на 90 номеров расположился в неожиданном месте, превратили в гибрид музея искусств и отеля. И этот гибрид оказался одним из самых провокативных и тем не менее совершенных слияний двух миров. Такой же отель говорится к открытию в Цинцинати.
 |
| Courtesy of Ace Hotel |
Ace Hotel Portland, Орегон (2007) Ну что ж, это не второй объект в портфеле нового бренда ACE. Но первый, который полностью раскрывает эстетику и философию - эклектичной Америки, доступные цены, культ местных продуктов, все делается руками, винтаж. Это то и обеспечивает продолжение царствование на вершине мира дизайна, моды и культуры.
 |
| Peter Hebeisen |
The Dolder Grand, Цюрих (2008) Многие известные отели пробовали по новому показать себя в этом десятилетии, но не многим это удалось с такой выдумкой как этому отелю. Им удалось дополнить оригинальное здание 1899 года, произведением 21-века спроектированного Норманном Фостером, и достичь деликатного баланса между традиционной швейцарской гостеприимностью и современными прелестями такими как Дзен спа.
Перевод материала "Travel Blog by NYTimes| By NATHAN LUMP"
|
|
|
|
тэги: отель, обзор
|
|
|
РАЗДЕЛЫ НОВОСТЕЙ
|
Вакансии
Кандидаты
Кадровые агентства
Обучение
Выставки
Библиотека
Справочная информация
Поиск по сайту
|
