|
Срочные вакансии
Ваш профиль
Работа
|
Книги по кулинарии
|
Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд для предприятий общественного питания.
2007-12-02
Авторы: Бачурина Е. В., ред.
Издательство: "Цитадель-трейд"
Переплет: твердый, год издания: 2007, страниц: 335
ISBN: 978-5-222-11117-8, формат: 70x108/16 (170x260 мм.)
Читать дальше » |
|
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни.
2007-12-02
Авторы:Васюкова А. Т., ред.
Издательство: "Издательский дом Дашков и К"
Переплет: твердый, год издания: 2008, страниц: 15
ISBN: 978-5-91131-600-6, формат: 60x84/16 (145x200 мм.)
Читать дальше » |
|
Чай в ресторане.
2007-12-02
Авторы: Акопян А.
Издательство: "ИД "Ресторанные ведомости"
Переплет: мягкий, год издания: 2004, страниц: 183
ISBN: 5-98176-021-4
Читать дальше » |
|
Китайская кухня
2007-12-02
Издательство: "Аркаим"
Год издания: 2003, страниц: 61
ISBN: 5-8029-0291-4
Читать дальше » |
|
То, что я люблю.
2007-12-02
Авторы: Рожков Ю.В.
Издательство: "ИД "Ресторанные ведомости"
Переплет: мягкий, год издания: 2004, страниц: 151
ISBN: 5-98176-017-6
Читать дальше » |
|
Франция. Гастрономическая симфония
2007-12-02
Авторы: Зубков Г.
Издательство: "BBPG"
Переплет: твердый, год издания: 2005, страниц: 208
ISBN: 5-93679-048-7
Читать дальше » |
|
Тайская кухня: Перевод с английского.
2007-12-02
Издательство: "Ниола-Пресс"
Переплет: твердый, год издания: 2003, страниц: 80
ISBN: 5-322-00122-0
Читать дальше » |
|
Десерты.
2007-12-02
Авторы:Под ред. И. Федотовой
Издательство: "ИД "Ресторанные ведомости"
Переплет: мягкий, год издания: 2006, страниц: 107
ISBN: 5-98176-048-6, формат: 60x90/8 (220x290 мм.)
Читать дальше » |
|
Десерты.
2007-12-02
Издательство: "Росмэн"
Год издания: 2002, страниц: 512
ISBN: 5-353-00784-0
Читать дальше » |
|
Как украшать десерт: Рецепты десертных блюд и примеры оформления: Перевод с французского.
2007-12-02
Авторы:Девигон Ж.-П.
Издательство: "Интербук-бизнес"
Переплет: твердый, год издания: 2001, страниц: 128
ISBN: 5-89164-059-7
Читать дальше » |
|
|
|
Поиск работы
Поиск сотрудников
Кадровые агентства
Обучение
Выставки
Библиотека
Справочная информация
Поиск по сайту
|
